FleischSchweinelendchen mit Pilzrahmsauce, jungem Gemüse und Spätzle | | 19,00 € |
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| Suprême vom Perlhuhn mit grüner Pfeffer-mangojus Brokkoli und knusprigem Kartoffelrösti | | 22,00 € |
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| Kalbskotelett mit Salbie gegrillt Ratatouille und Kartoffelgratin | | 24,00 € |
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| Tatar vom Rinderfilet auf Kartoffelrösti mit Kaviar und Creme Frâiche | | 18,00 € |
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| Entrecôte vom friesischen Weideochsen mit Kräuterbutter, Wildkräutersalat und Bratkartoffeln | | 23,00 € |
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| Filet vom friesischen Weideochsen auf Schalottenjus mit Pfifferlingsrisotto und grünem Spargel | | 25,00 € |
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| Châteaubriand vom friesischen Weideochsen mit grünen Bohnen, Sauce Bearnaise und Kartoffelgratin (für 2 Personen) | | 49,50 € |
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